Alcotec Fruit — профессиональные дрожжи для самогоноварения, предназначенные для приготовления браги из ягодно-фруктового сырья. В состав смеси входят дрожжи верхового брожения, витамины, минеральные вещества, а также ферменты, расщепляющие пектин в плодах. Благодаря использованию ферментов напиток становится более прозрачным и приобретает яркий цвет. Полученная брага идеально подходит для приготовления таких фруктовых напитков, как коньяк, сливовица или кальвадос.
Брожение протекает быстро - 4-6 дней. .
Alcotec Fruit выбраживают до 30 л фруктовой браги
