Руководство по использованию
Как только брожение закончится, хорошо встряхните ёмкость — это удалит из неё лишний газ. Потом вскройте пакетик 1, всыпьте содержимое в ёмкость, перемешайте и накройте крышкой на 60 минут. Потом откройте крышку и равномерно насыпьте по поверхности смесь из пакетика 2. Снова закройте крышкой и дайте постоять 24 часа. Брага посветлеет, а все лишние примеси осядут на дно.
В состав входят вода, яблочная и кремниевая кислоты, метабисульфит натрия, хитозан. Продукт произведён в Великобритании.
С помощью осветлителя Bragman Duplex Finings готовый продукт очищают в две стадии. В итоге за сутки удаётся в 10 раз уменьшит долю лишних дрожжей и твёрдых примесей из суспензии сусла. Напиток получается очень чистым, качественным, без вредных примесей.
