ОБЗОР
Дрожжи BeerVingem элевые универсальные, 10 гр.
Пивовары, которые знают толк в приготовлении настоящего пива не раз отмечали, что пенный напиток, изготовленный по апробированному рецепту собственноручно всегда превосходит по качеству и вкусу те продукты, что находятся на прилавках специализированных магазинов. Кто-то предпочитает варить пиво, используя всевозможные солодовые концентраты, а кто-то обходится крафтовым методом. Но не стоит забывать, что во всех случаях пригодятся качественные дрожжи. Хотим напомнить, что этим ингредиентом укомплектованы далеко не все пакетированные пивные смеси, поэтому нередко встает вопрос о том, где приобрести подходящий штамм, да еще и недорого. Статистика нашего универсального интернет магазина говорит о том, что чаще всего пивовары, готовящие напиток на дому выбирают универсальные дрожжи BeerVingem, расфасованные в пакетики по 10 граммов, которые собственно мы и рады предложить всем своим дорогим покупателям.
По сути, это многофункциональный расходный материал, который всегда отличается своим качеством и гарантирует стабильность финала начатого Вами мероприятия по приготовлению пенного напитка. Изделие весьма устойчиво при хранении, но все же, имеет свой определенный срок годности. При помощи дрожжей BeerVingem элевых универсальных, 10 гр. можно изготовить самые разные, в том числе специальные сорта пива, а именно «Траппист», «Бельгийский сорт» и др.
Эти дрожжи можно применять, если Вы желаете приготовить темные сорта пенного напитка, которые отличаются значительным процентом алкоголя. В большинстве своем максимальная крепость полученного сусла не превышает 11,5%. Не забывайте о том, что в процессе организации пивоварения в домашних условиях следует использовать исключительно проверенные и свежие ингредиенты.
ИНСТРУКЦИЯ
Рассматриваемые дрожжи весьма популярны, так как отличаются своей непревзойденной надежностью. Если использовать их правильно, Вы сможете рассчитывать на получение прекрасного вкусового профиля, а также использовать их для приготовления многих сортов пива верхового брожения. Перед тем, как обеспечить засев, понадобиться размельчить штамм. Затем, рассыпав по всему периметру жидкости, перемешивайте их для исключения возможности образования комочков. Температура сусла должна быть 27 градусов С, допустимая погрешность ± 3 градуса. После того, как сухие дрожжи восстановятся, они образуют своего рода суспензию. Затем медленно перемешивайте в течение получаса времени. Дрожжи идут в заводской упаковке, фасованы в пакетики по 10 гр. Хранение должно быть осуществлено в темном, прохладном месте.
