Любители традиционной восточной кухни, владельцы закусочных и ресторанов по достоинству оценят чёрный 15-литровый афганский казан. Этот вид кастрюли с ручками выпускается под брендом Rashko Baba и полностью соответствует традициям. Достаточно купить афганский казан в Ростове-на-Дону, чтобы вскоре оценить по достоинству вкус и аромат приготовленных в нём блюд.
Герметичность и другие особенности казана
Крышка закрывается полностью герметично, за счёт этого во время приготовления еды в 15-литровом казане создаются особые условия:
-
оттока воздуха нет, поэтому давление увеличивается, а нагрев возрастает;
-
вода кипит при более сильном жаре, так что блюдо готовится заметно быстрее;
-
овощи и другие продукты не окисляются на воздухе, сохраняют насыщенный цвет и сочный аромат.
Никакая кастрюля или мультиварка не сравнится с таким 15-литровым казаном. В нём можно приготовить бесподобный шулюм, язык, голяшки или другие блюда.
Характеристики афганского казана Rashko Baba
Фирменное изделие превращает процесс приготовления еды в настоящую магию. А способствуют этому тщательно соблюдённые производителем параметры:
-
окружность — 95 см, горловина — 19 см, дно — 20,5 см;
-
высота — 29 см, с ручкой — 44,5 см;
-
вес — 5,1 кг, фактический объём — 13 л.
Алюминиевый казан с удобными рукоятками обладает продуманной, сбалансированной конструкцией. И в Ростове-на-Дону, и в других городах такие 15-литровые ёмкости производства Rashko Baba пользуются популярностью у настоящих гурманов и мастеров восточной кухни.
